給食センターの視察で丹波篠山市へ
１０日（金）は、エレベーターの日。
しんぶん赤旗の記事。
万博会場費。
６時２０分に家を出て、藤井寺市の給食センターへ。
藤井寺市柏原市学校給食組合議会の行政視察です。
兵庫県の丹波篠山市西部学校給食センターで視察させていただきました。
特色は、日本一の学校給食（令和元年第１４回全国学校給食甲子園優勝）。
特産物をはじめ、郷土料理を生かした丹波篠山の味を提供されています。
市長、教育長、議長さんからご挨拶がありました。
給食センター長さんからセンターの案内と報告がありました。
栄養教諭さんからの情熱のこもった報告がありました。
「食育を通じて郷古愛を育む」ことの大切さに感銘を受けました。
美味しい給食のレシピ本も出されています。
最後に給食を試食させていただきました。
月に1度の誕生日献立でした。
丹後豆の入ってお赤飯です。
地場産の豆から作られた味噌での豚汁。
美味しかったです。
岡田藤井寺市長（管理者）がお礼のご挨拶をされました。
最後に丹波篠山市の教育部長さんの挨拶も郷土愛を感じる内容でした。
大変有意義な視察になりました。
給食にとどまらず、柏原市政の市政運営にも参考になりました・・・・・（意味深）。
最初に挨拶された市長さんの熱い思いが伝わりました。
視察を受け藤井寺市柏原市学校給食センターの給食献立も工夫されていることを実感しました。
